陕西醇基燃料是以醇类(如甲醇、乙醇、丁醇等)物(wù)质为主体配(pèi)置的燃(rán)料,以液体(tǐ)或者固体形式存在的一种(zhǒng)危险化学品(醇基液体燃料(liào)国家(jiā)标准为GB1663-1996)。
甲醇作为(wéi)化工原(yuán)料,具有较强的毒性和腐蚀性,其挥发(fā)出(chū)来的(de)蒸汽(qì)不仅损害人体神经系统的(de)功(gōng)能,而且对呼吸道和(hé)视力造成严重(chóng)损(sǔn)害(hài),对金属物(wù)品、器具腐蚀更严重。目(mù)前我市部分餐饮单位将其作为燃料使用。一家使用甲(jiǎ)醇燃料半年(nián)有余的餐饮店厨师长曾告诉媒体(tǐ),“使用液化气,灶火是蓝色的,而使用甲醇燃(rán)料(liào),灶(zào)火是红(hóng)色的,说明甲醇燃料存(cún)在较多的杂质及有(yǒu)害物质。我们在(zài)灶前待久了,眼睛会刺(cì)痛(tòng),而且使用甲醇燃料后,锅具的使(shǐ)用寿命明(míng)显(xiǎn)短了,经常要更换。”